Latin name: Artocarpus heterophyllus
Other names: Jack tree
Uses: fruit, vegetable, pickled, fried, chips, flour, dessert
What is jackfruit?
The largest tree fruit in the world, jackfruit belongs to the Moraceae family, which includes fig, mulberry, and breadfruit. Weighing anywhere between 10 and a whopping 50 pounds or more, these enormous fruits have thick, bumpy greenish-brown skin that looks almost lizard-like. Inside you’ll find a mass of plump, stringy yellow pods. Relished both green and ripe, jackfruit is increasingly available in fresh, frozen and canned form.
Why is jackfruit healthy?
Who would have guessed that a low-carb fruit packed full of antioxidants, magnesium, fiber, and vitamin B6 could also be a superior meat replacement? In 2016, plant-based eaters made it a Google “rising star” based on search volume, praising jackfruit for its versatility and unique, meat-like texture. Studies show it also may reduce risk factors for cardiovascular disease, cancer, and osteoporosis.
What does jackfruit taste like?
When ripe, jackfruit is sweet like a banana, with a slightly tangy acidity reminiscent of pineapple. The bulbs have a bouncy texture like gummy candy. Unripe jackfruit is not sweet and is consumed in cooked form only, almost always in savory dishes. When roasted, compounds found in jackfruit seeds can produce aromas similar to processed cocoa beans. As a result, efforts are underway to see if the seed powder could work as a cacao alternative.
How do I use jackfruit?
Ripe jackfruit is eaten raw out of hand as well as featured in tropical desserts and sweets around the world, including the crushed ice and condensed milk dessert halo-halo in Philippines, Vietnamese chè, and the South Indian mini pancakes chakka nei appam. Since ripe jackfruit is naturally sweet, it is also processed into candies, syrups, juice concentrates, and preserves. Toasted and salted, the seeds make a popular snack.
You can cook unripe jackfruit in a variety of ways. The bulbs can be boiled for salads, fried like cutlets, or simply grilled or sautéed like a vegetable. In many Asian countries, jackfruit is stewed with meat and often served with steamed rice. In the southern states of India, sliced jackfruit bulbs are deep fried and eaten as chips. Through tropical South and Southeast Asia, people consume it in curries or straight off the tree. Cooks in the West have more recently taken a fancy to jackfruit, using it to make taco fillings, salads, burgers, and a vegetarian version of pulled pork. The dried fruit and seeds can be ground into flour.
What does jackfruit pair well with?
Jackfruit likes other tropical flavors — think coconut, and South or Southeast Asian spices.
Where does jackfruit grow?
Jackfruit is native to South and Southeast Asian countries, and is believed to have originated in the region between the Western Ghats of India and the rainforests of Malaysia. Tropical lowlands are ideal for its cultivation; today it’s grown widely throughout the tropical regions of the world. The English name “jackfruit” is derived from the Portuguese “jaca” which comes from the Malayalam term “chakka.”
How to buy jackfruit:
Unripe, it should be firm and sturdy. When ripe, it will become softer and more aromatic. Avoid too-soft or browning specimens.
Fun jackfruit fact:
The wood of the jackfruit tree is resistant to fungus and termites, which makes it an ideal building material for houses and furniture.
Username: Bongsong Published on 2024-10-23 01:22:49 ID NUMBER: 124036
If you’re caring for a loved one with special needs, you may be thinking about how to enhance their care without compromising their eligibility for government benefits. Or perhaps you’re considering ways to provide for them after your death. Estate planning can be challenging in the best circumstances, but there’s additional complexity in setting up accounts and trusts for a family member with special needs.
The good news is you have choices, depending on the circumstances of your estate and the family member who needs lifetime care. Along with the Achieving a Better Life Experience (ABLE) account, various other trusts are available, including two types of special needs trusts that may be right for your family.
The Maharashtra State Board of Secondary and Higher Secondary Education has announced that the SSC and HSC exams for 2025 will be held earlier than usual. Schools have been given time until August 23 to provide feedback and raise any concerns about the exam dates. This is the earliest announcement of exam dates by the board, as the dates for the 2024 exams were only released in November.
Online 40 days Crash Course for Job Oriented Competitive Examination by Expert Faculty Members in Eudoxia
1. Regular Live Classes
2. Recorded Videos
3. Previous Years Question and Answers
4. Regular Mock Test
5. Free Study Material
Heads Rose Bunch Artificial Rose Flower for Wedding Home Decor
https://m.made-in-china.com/product/Factory-Price-10-Heads-Rose-Bunch-Artificial-Rose-Flower-for-Wedding-Home-Decor-705707711.html
Transparent Gel form, enriched with Honey and Herbal Extracts of Saffron, Mulberry and Licorice Aroma :- Fine Fragrance
Usage of Mulberry, Honey, Licorice and Saffron :- Traditionally known for its skin lightening, brightening, healing and anti oxidant properties
Aroma :- Fine, Fresh Fruity
Usage of Multi Fruit Extracts :- Traditionally known for their detoxifying, tightening, nourishing, healing and anti-oxidant properties.
Transparent Gel form, enriched with Herbal Extracts of Turmeric, Guava, Lemon and Licorice Aroma :- Fine Fragrance
Usage of Guava, Licorice, Lemon and Turmeric :- Traditionally known as Powerhouse of Antioxidants and their healing,m brightening, lightening properties
West Indies' second-wicket pair of Kraigg Brathwaite and Keacy Carty safely negotiated a tricky final period to take their team to 70-1 in reply to Bangladesh's first-innings total of 164 at stumps on the second day of the second and final Test at Sabina Park on Sunday
Manufacturers: Saint-Gobain, Asian Paints, Blue Pebble Design Studio, Chub systems, Featherlite and Chesters, Havells, KNND Associates Private Limited, Otis Elevator Company (India) Limited, Space Management Systems India Pvt. Ltd., VitrA, Welspun Group
A surface does more than simply cover a space—it transforms it, infusing personality, rhythm, and soul. It evolves from being a mere backdrop to becoming an active element that shapes the atmosphere through the interplay of material, form, and light. The balance of the touch, the thickness, incisions, tones, and luminous reflections can transform surfaces into sensory experiences. Textures can evoke stability or lightness, grooves introduce dynamism, colors define moods, and light sculpts depth and movement. Ceramic, with its aesthetic and functional versatility, is particularly well-suited to this role, offering architects a broad palette of creative possibilities.
রাজধানী ঢাকা বলতে নাগরিকরা বোঝেন ইটপাথরের এক শহর। এখানে সতেজ নিঃশ্বাস নেওয়া যেন বিরল ঘটনা। তবুও আশা ছাড়েন না কেউ কেউ। সবুজ প্রকৃতি চেখে দেখতে বাসার ছাদে গড়ে তোলে বাগান। কী নেই সেই বাগানে– আম, সফেদা, জামরুল, কলা, পেঁপে, ড্রাগনসহ বিভিন্ন প্রজাতির ফলের গাছ; রয়েছে বাগানবিলাস, গোলাপ, কাঠগোলাপ, জবা, অলকানন্দা, নয়নতারাসহ নানা রকমের ফুল। তাছাড়া শাকসবজি তো আছেই। বাগানের পরিচর্যা নিজেই করে থাকেন প্রকৃতিপ্রেমীরা।
এই প্রকৃতিপ্রেমীদের একজন আফতাবনগরের ‘ডি’ ব্লকের বাসিন্দা রুমেলা হক। এক যুগ ধরে তিনি নিজ হাতে তৈরি করেছেন ছাদবাগান। রুমেলা বলেন, ‘বিকেল বা সন্ধ্যায় ছাদে উঠলে সারাদিনের ক্লান্তি ভুলে যাই। সামান্য ফুল-ফল-সবজির মাধ্যমে লাভবান হচ্ছি, তার চেয়েও বড় কথা পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় যুক্ত হতে পেরে ভালো লাগছে। আমার চারতলা বাড়ির ছাদের নিচের ফ্ল্যাটের তাপ গরমের দিনে সহনীয় থাকে। কারণ ছাদজুড়ে রয়েছে গাছপালা। ছাদবাগান নীরবে নগরবাসীর উপকার করছে। সবাই যদি নিজ নিজ জায়গা থেকে গাছ রোপণ করে, তাহলে একদিন এই নগরীতে সবুজের ঘাটতি অনেকটাই পূরণ হবে।’
রাজধানীর ছাদে বাগান করার বিষয়টি ব্যক্তিগত শখের চিন্তা থেকে শুরু হলেও এখন তা পরিবেশ রক্ষার দিকে ঝুঁকেছে। এটি এখন গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব মনে করছেন অনেকেই। কারণ তথ্য বলছে, প্রায় তিন দশকে রাজধানীতে গাছের হার ২০ থেকে প্রায় ৮ শতাংশ এলাকায় এসে ঠেকেছে। এতে প্রতি বছরে বাড়ছে তাপমাত্রা। এই পরিস্থিতিতে ছাদবাগান পরিবেশ রক্ষায় অন্যতম ভরসা উঠতে পারে।
ছাদবাগানের কথা উঠলে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) প্রয়াত মেয়র আনিসুল হকের কথা চলে আসে। ২০১৫ সালে তিনি ঘোষণা দেন, ছাদবাগান করলে হোল্ডিং ট্যাক্সে ছাড় দেওয়া হবে। এ উদ্যোগের মাধ্যমে ডিএনসিসি এলাকায় ছাদবাগানকারীরা হোল্ডিং ট্যাক্সে ১০ শতাংশ মওকুফের সুবিধা পেতে শুরু করেন, যা এখনও বিদ্যমান। তবে বিষয়টি অনেকে জানেন না।
ধানমন্ডি, মহানগর প্রজেক্ট, আফতাবনগর, মিরপুর, মগবাজারসহ বিভিন্ন এলাকা ঘুরে অনেক ছাদে বাগান দেখা গেছে। এসব এলাকায় নতুন ফ্ল্যাটে ছাদবাগান করা হচ্ছে। পাশাপাশি পুরোনো বাসার ছাদেও গাছ লাগাচ্ছেন অনেকে; যদিও এতে ঝুঁকি আছে।
ঢাকায় বিশেষভাবে ছাদে লাগানোর জন্য উপযোগী গাছ, বীজ, মাটির চাহিদা গত ১০ বছরে অনেক বেশি বেড়েছে বলে জানান চারা ও বীজ বিক্রেতা শামসুল হোসেন। তিনি বলেন, ‘ঢাকায় গরম যেমন বাড়ছে, তার লগে বাড়ছে গাছ কিইন্না ছাদে লাগানোর চাহিদা।’
গ্রিন সেভার্স নামে একটি অনলাইনভিত্তিক প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে গাছের পরিচর্যা ও চিকিৎসা দিয়ে আসছেন আহসান রনি। তিনি মনে করেন, বাংলাদেশে ছাদবাগান হচ্ছে, কিন্তু অনেক ক্ষেত্রেই পরিকল্পনাটা সঠিকভাবে হচ্ছে না।
রনি বলেন, ‘কোন গাছ রোপণ করা দরকার, পরিচর্যা কেমন হবে, কতটুকু দূরত্বে রোপণ করা হবে ইত্যাদি বিষয় খেয়াল রেখে আধুনিক ছাদবাগান করা উচিত।’
বিভিন্ন মাধ্যমের তথ্য অনুযায়ী, ঢাকা শহরে গত পাঁচ বছরে গড় তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে বেড়েছে। ২০২৪ সালে বেশ কয়েকবার ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছাড়িয়ে গেছে তাপমাত্রা, যা ১৯৬৫ সালের পর সর্বোচ্চ হিসেবে রেকর্ড করা হয়। এর অন্যতম প্রধান কারণ গাছপালার অভাব। রাজধানীতে গাছ বা সবুজ এলাকা শহরের আয়তনের ৮ শতাংশের কম। আদর্শ শহরে ২০ থেকে ২৫ শতাংশ থাকা প্রয়োজন।
গবেষণার মাধ্যমে পাওয়া তথ্য তুলে ধরে স্ট্যামফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের পরিবেশবিজ্ঞান বিভাগের প্রধান অধ্যাপক আহমদ কামরুজ্জামান মজুমদার বলেন, ঢাকা শহরে প্রায় ৫০ লাখ পরিবারের বাস। এসব পরিবার মোটামুটি পাঁচ লাখ ভবনে বসবাস করে। যদি গড়ে হিসাব করা হয়, পাঁচ লাখ ভবনের ৬০ শতাংশ ছাদে বাগান করার উপযোগিতা আছে। সেক্ষেত্রে তিন লাখ ছাদ পাওয়া যায়, যেগুলোতে বাগান করা যায়। বর্তমানে রাজধানীতে যত ছাদ আছে, এর মধ্যে বাগান রয়েছে প্রায় পাঁচ শতাংশে।
আমরা একটি গবেষণায় দেখেছি, সবুজের উপস্থিতি যেখানে বেশি, সেখানে তাপমাত্রা ২ থেকে ৪ ডিগ্রি কম।
চ্যালেঞ্জের কথা উল্লেখ করে এই পরিবেশবিদ বলেন, ছাদবাগানের ক্ষেত্রে আমাদের দেশীয় প্রজাতিকে বেছে নেওয়া দরকার। দেশীয় ফল-ফুল গাছের প্রতি গুরুত্ব দিতে হবে। তা না হলে পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় এ বাগানের তেমন ভূমিকা থাকবে না।
নাটোরের নলডাঙ্গায় স্টেশনে পানি নিতে নেমে ট্রেনের ধাক্কায় মুক্তার হোসেন (২৭) নামের এক যুবকের মৃত্যু হয়েছে। শুক্রবার (২৯ নভেম্বর) বিকেল চারটার দিকে উপজেলার মাধনগর রেলওয়ে স্টেশনে এই দুর্ঘটনা ঘটে।
নিহত মুক্তার হোসেন দিনাজপুর জেলার বিরল থানার নরোত্তম গ্রামের শাহের মোহাম্মদের ছেলে।
মাধনগর রেলওয়ে স্টেশন মাস্টার মো. মোমিন উদ্দিন নিহতের সত্যতা নিশ্চিত করেছেন।
প্রত্যক্ষদর্শীরা জানান, বিকেলে মুক্তার হোসেন দিনাজপুর থেকে বাংলাবান্ধা ট্রেনে করে রাজশাহী যাচ্ছিলেন। ট্রেনটি মাধনগরে ষ্টেশনে বিরতি দিলে পানি নেওযার জন্য মুক্তার হোসেন নামলে ঢাকা থেকে দিনাজপুরগামী একতা ট্রেনের সঙ্গে ধাক্কা লাগে। এতে গুরুতর আহত হন মুক্তার হোসেন। আহত অবস্থায় এলাকাবাসী মুক্তারকে উদ্ধার করে নাটোর আধুনিক সদর হাসপাতালে ভর্তি করে। সেখানে কর্তব্যরত চিকিৎসক তাকে মৃত ঘোষণা করেন।
বঙ্গোপসাগরে অবস্থানরত গভীর নিম্নচাপটি ঘণীভূত হয়ে ঘূর্ণিঝড় ‘ফিনজাল’ এ পরিণত হয়েছে। এর ফলে দেশের তিন বিভাগে সন্ধ্যার মধ্যে বৃষ্টি হওয়ার পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। এছাড়া দেশের অন্যান্য জায়গায় অস্থায়ীভাবে আকাশ আংশিক মেঘলা থাকতে পারে বলে সরকারি সংস্থাটির পূর্বাভাসে বলা হয়েছে।
শুক্রবার সন্ধ্যা ৬টা আগামী ২৪ ঘণ্টার আবহাওয়ার পূর্বভাসে এসব কথা বলা হয়েছে।
আবহাওয়া অফিস জানিয়েছে, দক্ষিণপশ্চিম বঙ্গোপসাগর ও এর কাছাকাছি এলাকায় অবস্থান করা গভীর নিম্নচাপটি উত্তরপশ্চিম দিকে অগ্রসর ও ঘনীভূত হয়ে ঘূর্ণিঝড় ফিনজালে পরিণত হয়েছে। এটি আরও উত্তরপশ্চিম দিকে অগ্রসর হয়ে শনিবার দুপুরের দিকে উত্তর তামিলনাড়ু উপকূল অতিক্রম করতে পারে। এর বাড়তি অংশ উত্তর বঙ্গোপসাগর পর্যন্ত বিস্তৃত রয়েছে। সমুদ্রবন্দরগুলোকে দুই নম্বর সতর্ক সংকেত দেখিয়ে যেতে বলা হয়েছে।
এমন অবস্থায় সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত খুলনা, বরিশাল ও চট্টগ্রাম বিভাগের দুয়েক জায়গায় হালকা থেকে মাঝারি ধরনের বৃষ্টি হতে পারে। এ ছাড়া সন্ধ্যা ৬টা থেকে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টাও খুলনা ও বরিশাল বিভাগে বৃষ্টির প্রবণতা রয়েছে।
তাপমাত্রা নিয়ে পূর্বাভাসে বলা হয়েছে, আজ সারা দেশে দিনের তাপমাত্রা কমতে পারে ১ থেকে ২ ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং রাতের তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকতে পারে।
ঘূর্ণিঝড় কেন্দ্রের ৫৪ কিলোমিটারের মধ্যে বাতাসের একটানা সর্বোচ্চ গতিবেগ ঘণ্টায় ৬২ কিলোমিটার। যা দমকা অথবা ঝোড়ো হাওয়ার আকারে ঘণ্টায় ৮৮ কিলোমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পাচ্ছে। ঘূর্ণিঝড় কেন্দ্রের নিকটবর্তী এলাকায় সাগর খুবই উত্তাল রয়েছে।
যুক্তরাজ্য সফরের উদ্দেশে দেশ ছেড়েছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর। শনিবার সকাল ৮টা ২০ মিনিটের দিকে বাংলাদেশ বিমানের একটি ফ্লাইটে সস্ত্রীক ঢাকা ত্যাগ করেন তিনি। এর আগে, ৭টা ১৭ মিনিটে বিমানবন্দরে পৌঁছান মির্জা ফখরুল।
বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন বিএনপি মিডিয়া সেলের সদস্য শায়রুল করিব। যুক্তরাজ্যে ১০ দিন থাকার পর ১১ ডিসেম্বর দেশে ফেরার কথা রয়েছে বিএনপি মহাসচিবের।
লন্ডনের এই সফরে বিএনপির বিভিন্ন দলীয় অনুষ্ঠানের পাশাপাশি দলের ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমানের সঙ্গে সাক্ষাৎ করবেন মির্জা ফখরুল। দেশের চলমান পরিস্থিতি, অন্তর্বর্তী সরকারের সংস্কারের অগ্রগতি, আগামী নির্বাচনসহ বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে আলোচনা হবে বিএনপির এই দুই শীর্ষ নেতার মধ্যে।
জানা গেছে, মহাসচিবের এই সফরের পরই চিকিৎসার জন্য যুক্তরাজ্যে যাবেন বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়া। খালেদা জিয়া প্রথমে যুক্তরাজ্যে চিকিৎসা করাবেন। পরে সেখান থেকে চিকিৎসার জন্য তিনি যুক্তরাষ্ট্রেও যেতে পারেন।
রাষ্ট্রদ্রোহ মামলায় গ্রেপ্তার হওয়া চিন্ময় কৃষ্ণ দাস ব্রহ্মচারীকে আদালতে নেওয়ার সময় পুলিশের কাজে বাধা সৃষ্টির দায়ে দুই ব্যক্তিকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।
শুক্রবার (২৯ নভেম্বর) সকালে নগরের বাকলিয়া এলাকা থেকে তাদের গ্রেপ্তার করে বাকলিয়া থানা পুলিশ। গ্রেপ্তাররা হলেন- মৃত সুনিল ধরের ছেলে বাবলা ধর (৪২) এবং দুলাল শীলের ছেলে সজল শীল (৪০)।
বাকলিয়া থানার ভারপ্রাপ্ত (ওসি) মো. ইখতিয়ার উদ্দিন বিষয়টি নিশ্চিত করে বলেন, ‘রাষ্ট্রদ্রোহ মামলায় ২৬ নভেম্বর চিন্ময় কৃষ্ণ দাস ব্রহ্মচারীকে আদালতে নেওয়ার হচ্ছিল। এ সময় সময় একদর লোক পুলিশের কাজে বাধা সৃষ্টি করে। এই ঘটনায় জড়িত থকার অভিযোগে দুইজনকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। তাদের বিরুদ্ধে আইনানুনগ ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।’
Lakhi leaves behind broken hearts around the world. Asha refused to eat the entire day, refused to budge from the spot on which she last lay. She’s been listless and mournful, albeit quiet – running her trunk through the mud and letting out the most heartbreaking guttural rumbling sounds every few minutes. Ever so often, Coco or Peanut or Suzy will respond. Once in a while another elephant will rumble back. Her keeper stands beside her, talking to her and trying in his own way to comfort her. He hand fed her a bucket of greens last night which she ate slowly and sadly. He talks to her awhile about Lakhi, how beautiful and calm she was, about how incredible their friendship was and how much he misses her too. He tried calling her into the shade, but she remained rooted to spot her friend had passed.
The Common Ground Dove is a small bird in the southern United States, Mexico, Central America, and the Caribbean. It is adaptable and resilient, often found in open landscapes like grasslands, farmlands, and scrublands.
The bird's feathers blend pink and gray, allowing it to blend in with the sandy soil. Male doves have a pink chest and a bluish crown, while females have a more subdued color palette.
The Common Ground Doves prefer to scavenge for seeds, grains, and small insects on the ground, and their gentle cooing often rings out.
The Blue Ground Dove is a bird species in Central and South America. Males have a blue coat, while females have a grey-brown dress. They have a white line outlining their wings, which is a marvel.
This type of dove can be found in lowland forests, secondary forests, and plantations. They also inhabit human spaces such as city parks and gardens. They are monogamous and forage in pairs.
The Ruddy Ground Dove is a bird species found in the Americas, from Mexico to Peru, Brazil, and the Caribbean, that can thrive in different habitats.
Males have a reddish-brown coat, while females have a greyish-brown plumage. They feed on seeds, grains, and small invertebrates and have a soft and rhythmic cooing.
The Madagascar Ground Gecko is a small reptile species found in the diverse ecosystems of Madagascar. It has a unique color scheme that allows it to blend seamlessly into its natural surroundings. It typically measures only 4-6 inches long.
The gecko is nocturnal and primarily feeds on small invertebrates. While it lacks adhesive toe pads, it retains mobility on the ground.
This type of gecko defends itself through autotomy, which allows it to drop its tail to distract predators and escape. During the day, it hides in burrows or under rocks, only emerging at night to hunt for food.
Ground squirrels live across North America, Europe, Asia, and Africa. They have built homes in diverse landscapes, from deserts to forests.
Likewise, they are small to medium-sized with sturdy bodies and short legs. Their tails are bushy, and their fur comes in earthy tones.
Ground squirrels create extensive tunnel systems to protect themselves from harsh weather and predators. These tunnels also contain food storage rooms and nurseries for their young.
Moreover, these squirrels are most active during the morning and late afternoon and are mainly vegetarians. However, they will occasionally snack on insects and small vertebrates.
Ground beetles are diverse insects, with over 40,000 species found worldwide, including in North America. These creatures have dark-colored bodies that can appear metallic in certain lighting conditions.
Moreover, they are often difficult to spot during the day as they seek shelter under rocks, logs, and leaf litter. When night comes, they become more active.
Ground beetles and their larvae feed on smaller invertebrates, like slugs, snails, and caterpillars, which helps keep pests in check.
Apart from their role as predators, ground beetles have unique defense mechanisms to protect themselves from danger3.
Some species emit a foul odor to deter predators, while others, like the Bombardier Beetle, spray a hot, toxic chemical from their bodies for self-defense. However, these defense mechanisms do not pose any threat to humans.
A species of the round fungus beetle is scientifically identified as colon rectum Hatch 1933. It is unclear why the poor thing was given this name, but it is funny.
The scientist responsible, Melville H. Hatch, also assigned colon-inspired names to a bunch of round fungus beetles from the Leiodidae family.
In January 2014, Matthew Glover and Jane Land launched Veganuary, a non-profit initiative encouraging people to avoid eating animal products for 31 days.
Their motivation was their love for animals, concern for the environment, and curiosity about the potential benefits of a plant-based lifestyle.
Veganuary soon gained global attention and has become a popular annual challenge worldwide.
In 2020, over 400,000 individuals from 193 countries joined Veganuary, showing the increasing impact and popularity of the movement. The challenge has grown significantly since starting with only 3,300 early adopters.
It has also influenced companies to acknowledge the growing popularity of veganism. During Veganuary 2019, businesses introduced more than 500 new vegan-friendly products and menus, seizing the opportunity to capitalize on the trend.
Veganuary has become a powerful force that redirects the food industry toward a more animal-friendly and environmentally-friendly world.
